un po’ di felicità…
UNA RICETTA X CLICK
Tagliatelle agli asparagiFinalmente è arrivata anche la stagione degli asparagi! Stagione, non esageriamo...
Archivio gennaio 2010
Maritozzi
Da qualche tempo in qua (…) le cene con gli amici non sono solo l’occasione per ritrovarsi, scambiare quattro chiacchiere, fare due risate e passare una bella serata, ma anche una grossa-grassa occasione per fare una scorpacciata di foto …
Panbrioche
Un’altra delle ricette-super, quelle che sono dei classici che fanno la differenza, quando vengono prodotti in casa e presentati in pubblico… Il panbrioche è una di quelle cose che fanno sempre molto clamore quando viene offerto …
Biscottini Anna
Mantengo sempre, o quasi, le mie promesse, quelle culinarie più delle altre, diciamo… Ecco dei biscotti che possono essere inseriti di diritto tra i dolci di Carnevale (golosi, allegri, festaioli), con il vantaggio di non essere fritti. Dei cornettini di pasta …
Castagnole alla frutta
Del periodo di Carnevale ci sono alcuni dolci di cui veramente potrei fare a meno (yuppie! finalmente qualcosa che non mi piace, o meglio, che non mi entusiasma… già faccio un passo indietro!): le castagnole classiche fritte, le frittelle…
Polenta al sugo bianco di pesce
Questa polentina io l’ho mangiata come antipastino/piatto transitorio a casa di Lucia con tutti gli altri miei amici-piranhas, ma, nonostante siamo tutti delle buone forchette con delle discrete fauci, siamo stati tutti concordi nel dire che …
