un po’ di felicità…
UNA RICETTA X CLICK
Tagliatelle al sugo rosso di mareE’ una lotta dura con le ricette di pesce, ma, qui dalle mie parti, è normale ch...
Archivio marzo 2010
Risotto gratinato
Quando faccio il riso, non sto lì a pesarlo, anzi, volutamente ne cuocio un tot in più perché un modo o l’altro per riutilizzarlo lo trovo sempre, approfittando di averlo già cotto, con i suoi tempi lunghi…,. Anzi, mi sbizzarrisco a pensare …
Lasagne alle verdure
Un’altra versione di lasagne (o centofoglie, o vincisgrassi o …), questa volta totalmente alle verdure, l’altra volta erano “made in mamma” e stavolta (udite – udite) abbiamo una new entry, e che new entry! L’onore di essere il …
Ciambella bicolore
E’ stato un week-end “difficile”, di quelli dove hai un tot di impegni e, il 99% almeno, prevede anche un “impegno gastronomico”. Si comincia dal venerdì, forse la serata migliore in generale: la gente è molto ben disposta perché ha …
Petti di pollo ai carciofi
E’ dura, durissima, quando si comincia a vedere qualche sprazzo di sole, al mercato le bancarelle sfoggiano già frutta e verdura “nuova” che dimostrano che ci stiamo avvicinando a grandi passi verso la primavera e, di…
Linguine tonno e capperi
Ieri mattina mi sono alzata piuttosto presto, dovevo andare in un ufficio, portare dei documenti, andare a fare delle fotocopie, fare un po’ di strada a piedi, un po’ in macchina, insomma un po’ di quei giri burocratici, tanto …
