Pane pizza e impasti

Crescia di Pasqua The Best

crescia di pasqua the best

… tutto quello che dirò è suffragato dal risultato ottenuto dalla mia ultima realizzazione della crescia di Pasqua the best. Insomma, visto che le critiche ci saranno comunque (l’importante è che siano costruttive…), tanto vale esagerare.

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Pane fritto

pane fritto

So’ tornata! Mi sono un po’ imboscata, devo dire ultimamente, ma in realtà ero lì dietro al vostro pc, qualche cosina nuova ogni tanto sul blog l’ho messa, infatti. Comunque vi ho pensato e ho messo da parte un po’ di ricette per voi, oltre ad altre cose in cantiere… dormite preoccupati! Torniamo a …

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Brutti ma buoni salati

brutti ma buoni salati

Dicono che le mete che si raggiungono con più fatica, poi siano più apprezzate ed abbiano un sapore più “buono”. Ecco: per questa ricetta dei Brutti ma buoni salati ci sono stati un po’ di disguidi, per cui … Ennesima cena dall’amica Lucia, quelle famose, in cui il mio primo pensiero è quello di affilare le “armi” …

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Pagnotta al rosmarino

pagnotta al rosmarino

Non è che oggi voglia darvi la ricetta del panino al prosciutto … ma di come fare una buona pagnotta al rosmarino profumatissima, da farcire poi con del prosciutto, formaggi, affettati vari e con quello che più vi attizza … Avevo qualche fetta di prosciutto buono e già pregustavo un succulento panino da accompagnare …

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Crescentine (o pizza fritta o gnocco fritto)

crescentine

Ultimamente sono capitata più di una volta dalle parti di Reggio Emilia, Modena e zone limitrofe. Sono passata anche a Maranello, ho visto lo stabilimento della Ferrari, anche se a me non interessano granché le macchine, mi addormento a guardare le corse in TV… Quello che invece a cui mi sono…

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