brutti ma buoni salati

Brutti ma buoni salati

Dicono che le mete che si raggiungono con più fatica, poi siano più apprezzate ed abbiano un sapore più “buono”. Ecco: per questa ricetta dei Brutti ma buoni salati ci sono stati un po’ di disguidi, per cui … Ennesima cena dall’amica Lucia, quelle famose, in cui il mio primo pensiero è quello di affilare le “armi” …

pagnotta al rosmarino

Pagnotta al rosmarino

Non è che oggi voglia darvi la ricetta del panino al prosciutto … ma di come fare una buona pagnotta al rosmarino profumatissima, da farcire poi con del prosciutto, formaggi, affettati vari e con quello che più vi attizza … Avevo qualche fetta di prosciutto buono e già pregustavo un succulento panino da accompagnare …