piadizza

Piadizza

Un po’ di tempo fa, avevo pubblicato nello stesso articolo due ricette facili: quella della mia personale interpretazione del kebab e quella della piadizza, che lo conteneva… Come dice il nome, quest’ultima è figlia della commistione di piadina e pizza: piadina …

Crescia di Pasqua Lucia – L’integralista

Seconda puntata dedicata alla famosissima Crescia di Pasqua, famosissima almeno nella mia regione bella e buona (quest’ ultima frase è ormai diventata una costante nei miei articoli, ma mi è piaciuta…). La mia amica Lucia, supercitata nel blog perché autrice di molte ricette qui descritte, ci regala una …