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Categoria: Piatti unici

cous cous agnello cipolle

Cous cous agnello e cipolle

Posted on 08/01/201410/08/2017 by cristina

Dopo aver festeggiato le feste natalizie con le ricette della tradizione, iniziamo l’anno nuovo (ancora auguri a tutti!) con qualcosa di inconsueto: il cous cous. Non posso dire sinceramente che sia completamente al di fuori della nostra cucina perché uno dei pochi vantaggi della globalizzazione è quello di venire …

Posted in Piatti uniciTagged cous cous, san vito lo capo, senegal
polenta al sugo di cozze e vongole

Polenta al sugo rosso di cozze e vongole

Posted on 29/06/2013 by cristina

Se fate un giro su Facebook o raccogliete un po’ di commenti tra amici e conoscenti in questi ultimi giorni, ci sono affermazioni e battute estremamente divertenti sul freddo e la pioggia (e non solo, a Cortina sciano …) che ha colpito il nostro Paese a dispetto del mese che vediamo scritto sul calendario … Il proprietario …

Posted in Piatti uniciTagged estivo, fiesta, invernale, scenografico
seitan con cavoli gratinati

Seitan con cavoli gratinati

Posted on 21/04/2012 by cristina

Certe volte “passi” per Facebook e vedi certe foto giganti in cui l’autore di turno pubblica quello che ha testè preparato per cena, per pranzo, per il compleanno di questo o quello… E’ in questi casi che Facebook ci assorbe del tempo che non avevamo preventivato

Posted in Piatti uniciTagged easy, glamour, scenograficoLeave a comment

Kebab italiano

Posted on 14/04/2012 by cristina

Adoro il kebab! Prima della globalizzazione, ogni volta che andavo in qualche grande città europea e non, prima ancora di cercare le specialità locali, cercavo un baracchino, un negozietto, un localino, dove poter gustare un buon kebab. Infatti potrei parlarvi del kebab che ho mangiato in quel …

Posted in Piatti uniciTagged easy, esplosione di sapori, etnico, fingerfoods, pane & co., presto e beneLeave a comment

Insalata solare

Posted on 10/06/2011 by cristina

Ho scoperto il melone! Lo so che direte: “Alla tua età … (n.d.r. prrrr!!!): era ora! Intendevo che da qualche giorno sto mettendo il melone un po’ dappertutto, complice un acquisto compulsivo di un popone, sia di nome …

Posted in Piatti uniciTagged easy, esplosione di sapori, presto e bene, scenografico, take away6 Comments

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