tortino di frittata

Tortino di frittata

Come spesso succede, anche questo tortino di frittata fa parte di quello stuolo di “immagini” che per un po’ ti bombardano in continuazione per tutto il web e poi una sera ti dici “Quasi quasi mi faccio una frittatina con un contorno di broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles”.

Polpettone marinaro

So’ tornata!! E’ vero che è un po’ che non mi faccio viva, ma non è certo perché sia andata in qualche isola tropicale o sia partita per delle belle ferie… No: è che mi sono lasciata travolgere da un po’ di eventi e impegni che mi hanno sottratto l’ energia vitale …, e, più che altro, le energie culinarie e anche perché …