Vi piace la coppa del nonno? Parlo proprio del classico gelato al caffè! (la risposta esatta è “siiiiiiiiiiiii”). Avreste mai pensato di poterla fare in casa senza gelatiera …
Categoria: Varie
Polpette ceci e zucchine
Della serie: “chemmemagnostasera” e anche “presto e bene” e anche “qualcosa di sfizioso” e anche “una cosa nuova” e anche “qualcosa per cui ho tutti gli ingredienti in dispensa e frigo”, alla fine sono approdata su polpette ceci e zucchine.
Uova strapazzate (parte II)
In America, se hanno passato buona parte della nottata a tagliar pomodori per il pancarrè o a tagliare fette di torta, vanno direttamente sotto la doccia prima dell’alba per essere pronti per la colazione, una sorta di evento familiare da non perdere, che si perpetua ogni mattina con ritmi della serie we-have-all-the-time-in-the-world, sembra che nessuno
Uova strapazzate (parte I)
Oggi filmfood, e non intendo quando si avvolge il cibo in un foglio di pellicola(=film) per riporlo in frigo … ma una sorta di colonna sonora culinaria che unisce i film. Aspè, mo’ mi spiego! Tra i miei hobby …
Salsa tartara
Presto e bene raro avviene? Dai, non siamo così pessimisti! Anche in cucina, dove, si sa, ci vuole tanto amore e tanta pazienza, ci sono cose che si fanno in pochi minuti e che poi fanno tanto successo o, con un parola …