patate pinocchio

Patate Pinocchio

Sarò particolarmente buona, oggi vi do 2 ricette al prezzo di una … Sì perché sono complementari e vi permettono di creare 2 contorni, senza sprecare as-so-lu-ta-men-te niente. Dopo averle fatte, mi sono resa conto che mi ero lasciata contagiare dalla sindrome di Pinocchio … Non cercatela …

patate hasselback

Patate Hasselback

Passate le feste, dovremmo fare un po’ i morigerati, ma l’altra sera, quando mi sono ritrovata con un paio di patate da accostare al pollo, mi sono messa a “sfogliare” il pc per trovare l’ennesimo modo di cucinarle: mi è venuta giù una valanga di immagini di questa patata Hasselback ! …

verza stufiné

Verza stufiné

Tornano i primi freddi e torna la verza sulle nostre tavole: questa verdura a “palla” (non nel senso del volume di ascolto …) che a me piace tanto e che qui dalle mie parti si trova facilmente e si cucina e si mangia spesso. Trovate il modo più …