In generale ho una memoria di ferro, ricordo moltissime persone e situazioni, anche di molti anni fa e spesso sento chiedermi “Ma come fai?”. Non so, faccio, in qualche modo, anche se ogni tanto qualcosina sfugge …
Categoria: Verdure e contorni
Insalata russa Angioletto
Ehilà! Ci sono! E’ vero che mi sono un po’ crogiolata sugli articoli dedicati al raduno di Giallo Zafferano, ma, dai commenti che mi avete lasciato, mi è sembrato che li abbiate apprezzati anche voi, quindi li ho lasciati …
Insalata russa
Uno dei modi più ghiotti per mangiare un po’ di verdure … Diciamo più che altro una scusa per mangiare tre dei tipi più sfiziosi di verdure ricoperte da una montagna di maionese! Veramente una bella invenzione …
Rosellina di zucchina
Verdure superstar in questo periodo e non può essere diversamente perché l’estate è veramente un trionfo di frutta e verdura. Talvolta però mi piace trovare modi alternativi di prepararle, anche se alcune, come zucchine e …
Riccioli d’oro
Ricordate i riccioli di patate di un po’ di tempo fa? Ecco, queste sono le cugine, parenti strette delle altre. Mai darmi in mano delle patate, ogni volta che le compro mi vengono le idee più originali per cuocerle …