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Tag: estivo

polenta al sugo di cozze e vongole

Polenta al sugo rosso di cozze e vongole

Posted on 29/06/2013 by cristina

Se fate un giro su Facebook o raccogliete un po’ di commenti tra amici e conoscenti in questi ultimi giorni, ci sono affermazioni e battute estremamente divertenti sul freddo e la pioggia (e non solo, a Cortina sciano …) che ha colpito il nostro Paese a dispetto del mese che vediamo scritto sul calendario … Il proprietario …

Posted in Piatti uniciTagged estivo, fiesta, invernale, scenografico
strudel alle mele

Strudel alle mele

Posted on 10/08/2012 by cristina

Heilà, io ci sono, un po’ meno spesso del solito, ma prima o poi arrivo e ogni tanto vi passo una ricettina di quelle “wow”. E’ che, invece che in inverno, io vado in letargo in estate … in realtà non è vero del tutto: mi sono in effetti rinchiusa in casa con il mio amico ventilatore che mi segue da …

Posted in Dolci e biscottiTagged classico, easy, estivo, fiesta, invernale, merenda, per grandi e picciniLeave a comment

Rosette

Posted on 06/03/2012 by cristina

Come tutti/e, quando ci avviciniamo ai “lievitati”, ci si apre un mondo nuovo, e niente ci dà più soddisfazione che veder prender forma quello che prima era un semplice agglomerato di pochi ingredienti essenziali. D’altro canto, niente ci terrorizza di più che …

Posted in Pane pizza e impastiTagged estivo, invernale, merenda, pane & co., per grandi e piccini4 Comments

Coda di rospo alla catalana

Posted on 26/08/2011 by cristina

Ogni tanto per cambiare un po’ sapori e metodi, si costituiscono delle “joint ventures” temporanee, estive in questo caso, dove si sommano competenze, conoscenze e quant’altro, per arrivare alla realizzazione di piatti …

Posted in PesceTagged estivo, glamour, scenografico5 Comments

Salsa tartara

Posted on 21/08/2011 by cristina

Presto e bene raro avviene? Dai, non siamo così pessimisti! Anche in cucina, dove, si sa, ci vuole tanto amore e tanta pazienza, ci sono cose che si fanno in pochi minuti e che poi fanno tanto successo o, con un parola …

Posted in VarieTagged easy, estivo, glamour, presto e bene, scenograficoLeave a comment

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