patate hasselback

Patate Hasselback

Passate le feste, dovremmo fare un po’ i morigerati, ma l’altra sera, quando mi sono ritrovata con un paio di patate da accostare al pollo, mi sono messa a “sfogliare” il pc per trovare l’ennesimo modo di cucinarle: mi è venuta giù una valanga di immagini di questa patata Hasselback ! …

Torta sandwich - Smorgastarta

Torta sandwich – Smorgastarta

Una sera mi sono trovata ad avere una serie di rimanenze di magazzino (=frigo) composte da qualche fetta di prosciutto, alcune fette di formaggio, una vaschetta di ricotta iniziata, un pomodoro, un mezzo tubetto di maionese e naturalmente ho subito pensato cosa poteva venir fuori …