Della serie: “chemmemagnostasera” e anche “presto e bene” e anche “qualcosa di sfizioso” e anche “una cosa nuova” e anche “qualcosa per cui ho tutti gli ingredienti in dispensa e frigo”, alla fine sono approdata su polpette ceci e zucchine.
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Tortino di frittata
Come spesso succede, anche questo tortino di frittata fa parte di quello stuolo di “immagini” che per un po’ ti bombardano in continuazione per tutto il web e poi una sera ti dici “Quasi quasi mi faccio una frittatina con un contorno di broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles”.
Penne ricche
Ci vorrebbe più spesso una fortuna così … No, non ho vinto la lotteria, né un gioco televisivo, né ho trovato un portafoglio orfano del padrone … Mi accontento di poco … Non capita spesso, ma qualche sera fa un’amica mi chiede: “Ti piacciono i pomodori secchi?” Urk … le…
Uova strapazzate (parte I)
Oggi filmfood, e non intendo quando si avvolge il cibo in un foglio di pellicola(=film) per riporlo in frigo … ma una sorta di colonna sonora culinaria che unisce i film. Aspè, mo’ mi spiego! Tra i miei hobby …
Lasagne di polenta
Ho un rapporto strano con la polenta: mi piace, quando si avvicina il periodo più adatto a mangiarla mi fa festa, specie se è con condimenti libidinosi … però generalmente mi fermo a una, due volte e poi fino alla stagione successiva non se ne parla. L’altro giorno, però mentre ero al supermercato …